元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵 南北方习俗差异
时间：2023-02-05 10:08:22
导读：元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵 南北方习俗差异 如果粘案板就撒点干的糯米粉，看一下这面团的状态是非常的柔软，搓条切剂子，剂子大小根据馅儿大小来决定，盖上保鲜膜防止吹风。
元宵起源于元代，元宵的制作方法是滚，这样方便批量制作，一次可以做很多，提高效率。把和好的馅料丢进糯米粉中，摇晃后再放入水中蘸水，再放回糯米粉中摇晃，重复这个步骤多次，即可批量做出大量的元宵。元宵最好现吃现做，没有吃完的元宵切记不可以放冰箱冷冻，那样再次煮的时候就会完全散开，影响口感，最好的方法就是把剩余的汤圆放在通风的地方，或者也可以冰箱冷藏。24小时内最好都吃完。
其实不管是吃汤圆还是元宵，他们的寓意都是一样的，非常美好，团团圆圆，和和美美，不知道大家是喜欢吃汤圆还是喜欢吃元宵呢? 或者大家当地有其他的风俗习惯，也欢迎和我们一起讨论分享。春节也正是因为有了这些传统风俗而变得年味十足，元宵节是春节的尾巴，开心快乐最重要。
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