女生半年减肥40斤查出重度脂肪肝 健康的饮食方式至关重要

　　福建福州一名25岁的女生因年初发现自己体重达到140多斤，便开始实行一份严苛的饮食计划。她每天只摄入蔬菜、杂粮，一周仅食用一两次牛奶和鸡蛋。在半年多的时间里，她成功地减掉了40多斤。然而，最近的体检报告显示，她的转氨酶指数是正常指标的3倍，进一步确诊为重度脂肪肝。

据了解，该女生在减肥过程中，因长期过度节食，导致营养素特别是蛋白质摄入不足。肝脏中的甘油三酯无法运输出肝脏，最后形成营养不良性脂肪肝。这种情况在临床上并不少见。

　　减肥人普遍认为只要减少食物摄入量，就能达到减肥的目的。然而，这种极端的饮食方式往往忽视了营养均衡的重要性。人们在节食过程中容易造成蛋白质摄入不足，导致身体的各种机能受到影响。