中国婴幼儿奶粉新国标正式实施 这份被称为“史上最严格标准”的婴幼儿配方奶粉标准
时间：2023-02-23 17:15:15
导读：中国婴幼儿奶粉新国标正式实施 这份被称为“史上最严格标准”的婴幼儿配方奶粉标准 婴幼儿配方奶粉的“新国标”中，最显著的一个变化是，新国标奶粉将之前的6—12月龄婴儿和1岁以上幼儿段共用的奶粉配方标准，拆分为两个独立的标准，从而与国际食品法典委员会标准修订趋势一致。
一是设定了部分指标的最小值，以保证营养素摄入的充足性;二是设定了部分指标的最大值，以保证营养素摄入的安全性;三是考虑豆基婴幼儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响，增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。
南京医科大学公共卫生学院教授 中国营养学会妇幼营养分会主任委员 汪之顼：原来我们老版当中对于一些营养价值或者营养好处比较明显的营养素我们就没做上限，企业你根据需要可以往里加。对于一些可能过量摄入，我们可能担心安全性的问题，就没定下限，也就是说你只要不超量就可以。但是现在看，从营养和安全两个角度来讲，其实上限和下限都需要给予一个明确的界定。
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