中国婴幼儿奶粉新国标正式实施 这份被称为“史上最严格标准”的婴幼儿配方奶粉标准
时间：2023-02-23 17:15:15
导读：中国婴幼儿奶粉新国标正式实施 这份被称为“史上最严格标准”的婴幼儿配方奶粉标准 婴幼儿配方奶粉的“新国标”中，最显著的一个变化是，新国标奶粉将之前的6—12月龄婴儿和1岁以上幼儿段共用的奶粉配方标准，拆分为两个独立的标准，从而与国际食品法典委员会标准修订趋势一致。
对奶粉中的宏量营养素含量和质量，“新国标”也作出了更为明确的规定。一是调整了较大婴儿配方食品中碳水化合物的含量要求，与婴儿配方食品要求一致;二是增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求，明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中的添加;三是调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量的要求。针对6—12个月龄的婴幼儿，新增了“乳清蛋白含量≥40%(乳基)”的新要求。
南京医科大学公共卫生学院教授 中国营养学会妇幼营养分会主任委员 汪之顼：因为在婴幼儿时期过多摄入蛋白质会增加肥胖的风险，所以蛋白质是缺了也不行，但是过多也不行，所以随着我们配方粉的蛋白质质量在不断提高，我们就有必要把蛋白质当中的含量适当的下降。
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