火锅店给客人吃3年口水油 食品安全真的有严查吗?

　　“这家火锅店生意很火，里面大约有二三十个包房，大厅也摆有有七八十个餐桌，每到节假日生意火爆，顾客要等台。”一位路过市民向记者介绍，前几天看到警方查封这家店的时候，带走了不少店里的人。

记者看到，在火锅让的窗户玻璃上贴有一张“江湖寻人”，招聘服务员、后厨勤杂工、兼职员工等。

　　透过火锅店的窗户玻璃，记者还看到不少餐桌锅里、碗里有不少吃剩的饭菜、用过的餐巾纸等。

　　记者通过“天眼查”查询发现，“入川毛肚”火锅店成立于2017年4月1日，老板为牛克阳。