甘肃天水麻辣烫如何接住这泼天富贵 风味独具，自成一派

　　当地在天水机场组织专车接送游客吃麻辣烫。有的店因为过于火爆，不得不休息一天备料。

　　不少眼馋却吃不到的网友也是纷纷留言：“到底是啥味啊”“什么时候能开到我家门口”。面对这“泼天的富贵”，甘肃网友紧急催更天水文旅“起来干活”，能不能成为继“尔滨”之后的文旅之光，就看天水文旅如何发挥了。

甘肃麻辣烫有三绝

　　甘肃麻辣烫为什么能爆火?在不少打卡视频里都有人提到宽粉、土豆、辣子这三个关键词。

　　如果说麻酱“奶盖”是东北麻辣烫的“身份证”，那浓墨重彩的油泼辣子就是甘肃麻辣烫的“勋章”。甘谷被誉为“辣椒之乡”，因其独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒色泽光亮、肉厚油多，味道香浓。甘肃的油泼辣子只是外表“火热”，辣味却并不刁钻，以香为主，细品起来甚至还有些许的回甘。